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夏季吃哪些食物最养生?

关键词:???发布时间:2019-11-03 11:00:01
夏季吃哪些食物最养生?

炎炎夏季,你会发现平时很感兴趣那些食物已经没有办法吸引你的注意了,在夏天没有食欲的时候你会怎么做?夏季吃哪些食物最养生?马上带大家来涨姿势,走起!

干货!夏季饮食

少吃肥腻多吃酸

夏季没有胃口的时候,尽量吃得清淡些,因为清淡的小菜更健康,更开胃;尽量不要吃油炸的、肥腻的食物,这会让你的肠胃毫无食欲。还可以吃些酸性的食物,因为酸性食物有助于生津,能帮助你打开胃口。

此外还要注意,吃东西应该温吃,切忌生冷,吃温的食物可以健脾。

夏季防暑可选择一些甘润生津的蔬果进行凉拌,比如凉拌西红柿、拍青瓜等,这类应节蔬菜不仅可以帮助解暑热、泻火排毒,还有利于生津止渴刺激食欲,对肠胃也有好处;

冬瓜、丝瓜、水瓜、节瓜等瓜类含水量高,在容易大量出汗的夏季都是不错的选择,且在整个夏季都十分适用。

在水果的选择方面,西瓜、哈密瓜、木瓜,都富含B族维生素,生津解暑而且不伤脾胃,是比较适合夏天的时令水果。下面具体为大家介绍一些夏季防暑佳品和几个膳食疗方,为你打开胃口,重获食欲,速度Get起!

夏季吃哪些食物最养生?

1

冬瓜薏米莲子汤

用料和做法

冬瓜500g(连皮、仁),莲子、薏米各50g、瘦肉200g。水2000ml,煮1小时候加盐调味,有比较好的消暑功效。

2

冬瓜扁豆粥

用料和做法

连皮冬瓜500g洗净后切成小块,扁豆50g,粳米50g。梗米煮开后放进冬瓜和扁豆,同煮约1小时后放盐调味即可。

食用冬瓜皮有清热的功效,连皮煮食具有比较好地清热利尿功效,扁豆和脾化湿,扶正不留邪,比较适合老年人的脾胃特点。

3

丝瓜滚皮蛋

用料和做法

丝瓜500g,皮蛋1只,瘦肉100g。丝瓜去皮洗净,切成小块,皮蛋切成小块备用,放入水1000ml,先将丝瓜、瘦肉一同煮30分钟,将近收火时放入皮蛋,再煮10分钟后即可饮用。

4

白瓜滚鱼尾

用料和做法

白瓜500g,鱼尾500g,生姜适量。

365bet玩球白瓜切成小块备用。先将鱼尾洗净后略煎至金黄色,放水1000ml,煮开后放入白瓜、生姜,再煮30分钟后下盐调味即可饮用。是方香甜可口,很好地补充了夏日丢失的体液,是比较好的养生汤水之一,除白瓜外,也可用木瓜替代。

5

菊花桑叶麦芽茶

用料和做法

菊花、桑叶、炒麦芽各30克,甘草3克,薄荷6g,水煎代茶饮,甘润提神。

夏季吃哪些食物最养生?

医学指导

夏季吃哪些食物最养生?

黄汉超

医学博士 中西医结合副主任医师

急症专业博士研究生,主攻心脑血管急症与临床,擅长多种内科疾病的诊治,对中西医结合治疗内科急危重症具有一定的心得。主持省级以上课题多项。

指导专家

微信编辑:黄咏欣

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